Letícia Spiller, Giovanna Antonelli, Jessica Biel, Demi Moore... Essas são apenas algumas das famosas que se renderam aos benefícios dos sucos verdes, com poucas calorias e altas doses de vitaminas e minerais. "A bebida é diurética, desintoxicante, anti-inflamatória, energética e nutritiva", diz a nutricionista Andréa Santa Rosa Garcia, do Rio de Janeiro. A seguir, três receitas para diferentes objetivos. Todos devem ser batidos no liquidificador e coados se for preciso.
Desintoxicante
1 maçã fuji ou verde/1 folha de couve/1 pedaço de gengibre/1 rodela de abacaxi/1 colher (sopa) de semente de chia/100 ml de água gelada.
Revitalizante
1 folha de couve/1 colher (sopa) de polpa de maracujá/cenoura/200 ml de água de coco gelada.
Diurético e digestivo
2 rodelas grossas de abacaxi/1 colher (sopa) de salsinha/1 colher (sopa) de hortelã picada/2 colheres (sopa) de couve/150 ml de água de coco.
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